Relato Pessoal de Aprendizado
&
Guia Básico do Café

Barista Junior | Livro Digital no Kindle

Como surgiu o livro

Aeropress vista de baixo com o café saindo da boca

Lá pelos idos de 2014, Alexandre Mandl se perguntou como coar com mais qualidade seu santo café de todos os dias.

Nessa mesma época, um amigo o apresentou a um método simples e curioso de como preparar uma boa xícara da bebida: a Aeropress (ela aí junto deste texto)!

A partir daí, o cavalo de tróia foi colocado na cabeça do autor e seu aprendizado começou.

Após cursos, testes com equipamentos e diversas anotações em seu caderno nasceu o Barista Junior.

Com uma linguagem informal, o livro difunde o aprendizado e ideias do Barista Junior para quem deseja conhecer mais sobre café e diferentes métodos de coar e preparar a bebida em casa.

A primeira edição, publicada em 2016, foi uma volta à escrita desse jornalista que abandonou as redações.

A segunda versão do Barista Junior: Relato Pessoal de Aprendizado & Guia Básico sobre Mundo do Café, lançada cinco anos depois, repagina o conteúdo original e introduz dicas imperdíveis para os amantes do café que buscam tomar uma bebida menos amarga.

Barista Junior, e-book no formato Kindle, está na loja da Amazon por apenas R$ 1,99!

O que os leitores estão dizendo

  • Informativo e inspirador! Desde que retirei o açúcar do café, um mundo novo se abriu para mim. Como ignorei por tanto tempo essa bebida tão rica e útil.

    Vianey

  • Perfeito. Eu amei o livro. Me ajudou muito a aprender mais sobre como ser uma boa barista, que estou iniciando a pouco tempo.

    Cliente Kindle

  • Detalha tudo na linguagem dos mortais! A gente conclui a leitura com vontade de montar nosso canto do café. É uma leitura rápida, recomendo!

    Diego Pereira

Perguntas e Desculpas Frequentes

Água fervendo é a temperatura certa
para coar café?

Não suporto café sem açúcar!

Valeu Mandl, mas eu não tenho Kindle!

Olha só, basta baixar gratuitamente o aplicativo Kindle em qualquer dispositivo para adquirir o livro Barista Junior e muitos outros!

Café dá uma azia, passo mal.

Serve qualquer leite para fazer
cappuccino em casa?

Afinal, qual a proporção ideal de água e pó para passar um bom cafezinho?

Barista Junior: Relato Pessoal de Aprendizado &
Guia Básico sobre Mundo do Café

O livro digital para quem procura respostas para deixar o café, passado em casa, muito melhor!

“Sou Home Barista.


Estudar sobre a bebida é meu refúgio da vida corporativa.


Juntos, vamos aprender a tomar um bom café. Em casa, na rua e em viagens.”

— Barista Junior, Alexandre Mandl

Conheça Mais Sobre Métodos de Extração de Café

Barista Junior: Relato Pessoal do Aprendizado & Guia Básico sobre Mundo do Café
O livro para quem quer conhecer algumas técnicas de Baristas e
fazer parte da cultura prazeirosa do mundo do café!

Você encontra a versão digital na loja da Amazon por R$ 1,99. Sim, você leu certo!

Ah, e para quem está se perguntando se é preciso comprar o leitor de livros digitais da marca Kindle para ler o conteúdo. Olha só, basta baixar gratuitamente o aplicativo Kindle em seu smartphone, tablete ou computador. 

Então, entra e vamos tomar um café?